專傢告訴你 為啥必須吃花生

花生也叫長生果，被譽為“養生第一堅果”。不止如此，它的蛋白質、脂肪的含量比肉、蛋還高，因此也有人把它稱之為“植物肉”。中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。有醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳等作用。民間也有“常吃花生能養生”的說法，為什麼大傢如此追捧花生？如何搭配才能發揮最大的營養效果？花生功效再佳也有禁忌人群，你在其中嗎？今天，跟著小編一起找找花生養生的奧秘吧！

花生

必吃花生的幾大理由

1、控制食欲花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在某期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。營養學傢說：“花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的