一年一度的美味盛宴 教你怎麼清蒸大閘蟹

每天一次吃大閘蟹的時節怎麼能錯過，吃貨們都躍躍欲試瞭有沒有。螃蟹的做法很多種，但是大閘蟹隻有清蒸才最美味。經典的清蒸大閘蟹，原汁原味品嘗蟹的味道，站點醋汁滿口餘香。口水有沒有流出來，怎麼清蒸大閘蟹才美味，趕緊看過來。

清蒸大閘蟹

怎麼清蒸大閘蟹之食材大閘蟹若幹隻、生薑片、蔥段、料酒、香醋、生抽、食用油。怎麼清蒸大閘蟹的做法1.大閘蟹用刷子刷洗幹凈。2.鍋裡加水放入生薑片、蔥段、適量料酒、少量食用油。3.再放上蒸屜，擺上大閘蟹。4.大火燒開蒸五分鐘後，轉中火繼續整十分鐘。5.正好的大閘蟹取出裝盤。6.用薑末、生抽、香醋兌好料汁就可以食用大閘蟹瞭。怎麼清蒸大閘蟹的小提示1.蒸大閘蟹時，捆綁大閘蟹用的繩子最好是紗線。2.鍋內蒸煮的水裡加些料酒可以去除大閘蟹的腥味。3.鍋內蒸煮的水