【香橙排骨】

說到用水果做菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其實水果與肉類搭配，效果也好得很。或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，感官上的誘人與入口的清爽融匯在一起，可謂別具風味。

排骨的做法大全：香橙排骨

原料肉排一斤、柳橙、臍橙三個調料鹽 味精 生粉 吉士粉小蘇打 生粉 面粉 生抽、吉士粉 料酒 糖1、將排骨切好，不要太大塊，加入嫩肉粉，一點就好2、兩個鮮橙榨汁，一般一個半就好瞭，倒入排骨中3、加入少許花椒粉，薑粉，醬油不要太多)，淀粉可以根據自己喜歡加入其他調料)4、放至半個小時，讓味入一下5、倒入鍋中，燉呀燉，等汁收好就可以出鍋為瞭能大口大口的吃排骨，自己也琢磨出一些去肉腥的方法。其實排骨的腥味主要是骨頭裡的血水，把血水清理幹凈基本上就沒什麼腥味瞭。排骨要去除腥味，除瞭一定要