上火瞭就喝竹葉粥
文章分類:養生膳食
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竹葉粥消心火,除煩熱,利小便。適用於溫熱病口渴多飲,心煩,目赤,口舌生瘡糜爛,小便黃赤短少,或淋痛(包括急性膀胱炎),以及小兒高熱驚風。
竹葉
【粥方組成】竹葉鮮30~45克,幹的15~30克,或淡竹葉30~60克,生石膏45~60克,梗米1~2兩,砂糖少許。 【功效主治】消心火,除煩熱,利小便。適用於溫熱病口渴多飲,心煩,目赤,口舌生瘡糜爛,小便黃赤短少,或淋痛(包括急性膀胱炎),以及小兒高熱驚風。 【煮制方法】先將竹葉或淡竹葉洗幹凈,同石膏加水煎汁,去渣,放進梗米,煮成稀粥。 【粥義解說】竹葉粥是用中藥竹葉與石膏煮制而成的稀粥。竹葉有兩種:一種是禾本科植物苦竹的新鮮葉片或初生的卷狀嫩葉;另一種是禾本科植物淡竹葉的全草。這兩種竹葉的性味均