【白領午餐吃什麼】
文章分類:養生膳食
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白領午餐想要吃好,口味要好、菜要新鮮、飯菜營養、衛生幹凈,怎麼想都不能能十全十美,總要割舍點啥。自帶飯雖然再加熱有影響口感,不過能吃到自己喜歡的,就勉強接受吧。小編也來介紹幾道午餐給帶飯族做參考。
蔬菜飯
蔬菜飯材料:大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個。做法:洗幹凈的大米放入電飯鍋中,然後倒入料酒和醬油,蓋上鍋蓋開始煮;水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小;扇貝放入開水中焯片刻。在煮好的米飯裡放入2和焯過的扇貝攪拌均勻就做好瞭美味的蔬菜飯。蛋卷年糕材料:雞蛋1個、橄欖油、年糕10片、西紅柿半個、番茄醬少許、料酒少許、醬油少許、糖少量。做法:泡發好的年糕片放入幹鍋中煎;待年糕變黃之後,在雞蛋中放入醬汁攪拌勻,再一同倒入平底鍋中;煎好之後裝盤,上面放上西紅柿丁,淋上番茄醬即可。