【喝粥的好處有哪些 粥的功效和作用】
文章分類:養生膳食
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我們很多人可能不知道:用小米或大米熬粥後,上面浮著一層細膩、黏稠的物質,中醫裡叫做“米油”,俗稱粥油。具有很強的滋補作用,可以和參湯媲美。
喝粥的好處有哪些
中醫認為,小米和大米都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞於人參、熟地等名貴的藥材。 喝粥油的時候最好空腹,再加入少量食鹽,可起到引“藥”入腎經的作用,以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載,這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的治療作用。此外,嬰幼兒在開始添加輔