【雜糧粉怎麼吃】

雜糧粉的營養和雜糧基本一樣。雜糧粉除瞭可以和大米、白面一樣提供碳水化合物和部分蛋白質，還含有大量膳食纖維、礦物質、維生素和植物化學物等。雜糧、雜豆粉中的膳食纖維、植物固醇和多酚類等成分對控制膽固醇、血脂等也有好處。同等重量下，可提供相當於白米3倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等。

雜糧粉

雜糧粉受眾面很廣。雜糧粉特別適合5類人群食用：1。牙口不好和因整牙治療暫時不能咀嚼的人。因為，吃雜糧糊不用牙齒咀嚼，也能補充營養元素；2。因病需要吃半流質食物的人，雜糧糊有助他們恢復體力；3。消化不好的人。吃雜糧糊容易消化，不會增加腸胃負擔，還有利於調整腸道菌群；4。圖方便的人。一些學生、上班族沒有大量時間和精力準備早餐，吃雜糧糊既方便又省時，作為兩餐之間的加餐、夜宵和旅行時的加餐也