理氣化痰的陳皮 三種吃法保健康

陳皮的功效主要體現在行氣、助消化、燥濕化痰等方面，特別在理氣方面，功效尤為突出。另外陳皮還有其他一些不為熟知的功效如治暈動病，乘車前 1小時，每隔20分鐘放1片進口腔，崩解後吞下；車開動後每隔 10分鐘放1片進口腔，崩解後吞下即可起作用。

陳皮

怎麼在傢裡做陳皮1. 炒陳皮：取凈橘子皮，切絲，置鍋內，炒至黑褐色噴淋少量清水，取出晾幹，即可得到炒陳皮；2. 蜜制陳皮：取幹凈橘子皮.剪成小方塊，再取蜂蜜用慢火煉成黃色，將凈橘子皮塊倒入炒成黃色時，出鍋晾涼，即可得到蜜制陳皮；3. 酒制陳皮：取幹橘子皮加酒、醋、鹽拌勻，悶12小時，待其將液體吸幹後用大火蒸透，曬幹，即可得到酒制陳皮。陳皮的食療方法《黃帝內經》中提出瞭春夏養陽、秋冬養陰的原則。秋冬季養生重在養陰防燥，通過飲食調和，可以增強機體對氣候