怎麼學做發面做包子 傢庭版簡單教程一學就會
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怎麼學做發面做包子,當然先要學會發面最重要。北方的小夥伴們覺得輕而易舉,其他地方的朋友們也別直接放棄,總得試一下才行對不對。那麼怎麼學做發面做包子呢?我們備好材料,一步一步慢慢學。
怎麼學做發面做包子
怎麼學做發面做包子之材料中筋面粉、酵母、白糖可不加)。怎麼學做發面做包子之和面500克的中筋面粉分數次加入250毫升的溫水和5克酵母和成面團,白糖在和面時加入。怎麼學做發面做包子之揉面剛剛和面時,手上、面盆到處到沾到黏黏的面粉,我們不著急慢慢揉搓,實現三光政策,即面團光滑、面盆光滑、雙手光滑。怎麼學做發面做包子之醒面揉好的面團蓋上濕紗佈,放到溫暖的地方靜置。一個半小時後,面團會發酵成兩倍大小。具體時間需要根據溫度來確定。怎麼學做發面做包子之包包子醒好的面直接做成面皮