【鄉巴佬蛋的做法】

鄉巴佬雞蛋也是很常見的食物，這樣的食物含有的營養元素豐富，而且對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，所以鄉巴佬雞蛋的做法如何呢，下面就詳細的介紹下。

鄉巴佬雞蛋的做法介紹

鄉巴佬雞蛋的做法：做法一原料：雞蛋6個，啤酒200ml，醬油8ml，白糖40克做法：1、雞蛋加水加少許鹽煮熟2、剝去外皮加入啤酒和白糖，醬油3、煮至酒幹即可建議：如果想入味，建議在雞蛋上多劃幾道口子。放一夜會更入味的。做法二第一步：先把雞蛋煮半熟，蛋清凝固住即可，因為這樣比較省火，然後剝掉蛋皮。第二步：鍋裡放少許水，放糖炒搪色(即使炒不好也沒關系)，把糖化開就可以瞭。第三步：鹵蛋。 炒好糖色，放入雞蛋，讓雞蛋裹上糖，然後放入醬油、水、大料、桂皮、香葉，慢火煮十