【墨魚幹怎麼做好吃】
文章分類:養生膳食
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墨魚幹怎麼做好吃墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。歷代醫傢認為,墨魚性味甘、咸、平,有滋肝腎、養 血滋陰、益氣諸功效。值得一提的是,墨魚是女性一種頗為理想的保健食品,女子一生不論經、孕、產、乳各期,食用墨魚皆為有益。下面給大傢介紹幾種傢庭做法,希望能對打擊有幫助:
墨魚幹的做法大全介紹
第一:淡墨魚燒肉做法:1、將墨魚浸軟,洗凈,連其內殼切成4-5段2、墨魚切成麻將大的塊。3、五花肉,切塊,鍋裡放油,先炒肉,再加入墨魚,炒幹水分,加好料酒,加少許海天老抽上色,加海天生抽,炒幾下,加水要淹沒魚肉,用小火燒1-2小時,您覺得爛