日本人特愛吃的5種長壽食物

日本人以活得健康又長壽聞名世界，專傢認為這與他們的飲食密切相關。在10月14日刊發的英國某報刊上，英國倫敦的營養師列出瞭日本長壽老人常吃的5種食物，他認為這些食物對日本老人的長壽功不可沒。

魚

魚。魚是歐米伽-3脂肪酸的重要來源，有利於保護心臟健康，維持血液順暢流動，還對大腦和眼睛有好處。很多慢性病都會導致炎癥，如關節炎、心臟病和老年癡呆癥等，多吃魚有利於控制炎癥，幫老人維持身體健康。味噌湯。味噌就是黃豆做的醬，用這種醬做出的湯就是味噌湯。味噌湯中含有大豆異黃酮，對絕經婦女非常有益，有助於降低其患乳腺癌和子宮內膜癌的風險。多喝味噌湯還有助於保持正常的骨密度，降低患骨質疏松癥和骨折的風險。專傢指出：“日本人吃大豆更傾向於食用發酵的大豆食品，如味噌湯、豆豉和納豆。發酵後，大豆異黃酮的