紅茶隻要正確喝 作用功效多
文章分類:養生膳食
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在目前茶葉的國際貿易中,最大宗的是紅茶,占茶葉國際貿易總量70%左右。而在我國,2015年的紅茶產量為25.8萬噸,僅占我國茶葉產量的11.33%。
紅茶
紅茶的生產技術和飲用文化均源自中國,據鞏志所著的《中國紅茶》,“1610年,荷蘭東印度公司將武夷山小種紅茶運往荷蘭;1618年、1650年又相繼運往英國、西歐和北美。從此,激發瞭19世紀中葉以後世界紅茶生產、貿易與消費的蓬勃發展,也使紅茶成為歐、美、俄最時尚的飲料。”17~19世紀,中國曾經主導世界的紅茶貿易,1840~1880年間,中國紅茶的年平均出口量占世界總額的80%以上。中國雖然對世界紅茶發展做出瞭重要貢獻,但是中國人還是普遍比較喜歡喝綠茶,2015年,我國綠茶產量143.8萬噸,占茶葉總產量的63.14%。綠茶屬於