【香蕉牛奶】
文章分類:養生膳食
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香蕉是水果裡較為有營養的食物之一,牛奶更是含有人體易於吸收的各種高營養價值,而香蕉加牛奶的話既有水果的成分,又有奶制品的價值,是一種高營養的搭配。
香蕉的營養價值1.香蕉果實長而彎,果肉軟,味道香甜,香蕉是嶺南四大名果之一,在中國已有2000多年的歷史,“梅花點”香蕉皮色金黃,皮上佈滿褐色小黑點,香味濃鬱,果肉軟滑,品質最佳。2.香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等3.香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。