【龍眼肉的功效與作用及禁忌】
文章分類:養生膳食
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桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。但在這裡中醫專傢要提醒您,不能忽略龍眼肉的禁忌。那麼,您是否適宜吃龍眼肉呢?
龍眼肉的功效與作用及禁忌
龍眼肉的功效與作用有哪些?
1、益氣補血,增強記憶:桂圓(龍眼幹)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉(龍眼幹)除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2、安神定志:桂圓(龍眼幹)含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓(龍眼幹)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。