【吮指排骨的做法介紹】
文章分類：養生膳食
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我們常常在一些餐館裡發現一些新鮮的菜名，但是因為不知道它的制作方法所以不得不到外面吃，那麼你吃過吮指排骨嗎？它在傢裡也能夠做出來，而且不失美味，那麼吮指排骨怎麼做呢？
吮指排骨
吮指排骨的做法食材：排骨500g，土豆1個，幹辣椒10粒，八角3粒，花椒20粒，薑3片做法：1、把土豆洗凈後削皮，然後切成大塊狀，為瞭防止其氧化變色，切好後放入水中浸泡；2、將排骨放入冷水鍋中，直到把水煮開以後即可把排骨撈出，將其血沫兒去除；3、往煎鍋中加入油將其燒熱，然後轉成中小火，把排骨放入煎鍋中煎至兩面金黃；4、排骨煎好以後放在幹凈沒有水的盤子裡，然後燒一點水備用；5、將煎鍋中的油倒入炒鍋中，開小火，然後把幹辣椒、花椒和八角放入炒出香味；
