【貓肉的功效】
文章分類:養生膳食
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貓肉的功效貓肉含蛋白質、碳水化合物、無機鹽及維生素類,具有補血益氣、疏風通絡、軟堅散結的療病作用。全國大部分地區有飼養。宰殺後,去掉毛和內臟,洗凈取肉鮮用。貓肉適合人群:適宜一般人食用。1. 適宜虛勞體弱者、風濕痹痛、頸淋巴結核破潰、血小板減少性紫癜者食用。2. 貓肉助濕發毒,有濕毒人忌之;慢性濕疹性皮膚病患者應適當忌食;另外貓肉有傷胎之弊,故孕婦忌服。貓肉食療作用:貓肉性溫、味甘酸、咸、無毒,入肝、腎;具有補虛益氣、疏風通絡、軟堅散結之功效。主治虛勞、風濕痹痛、瘰癧、惡瘡、燙傷。①治瘰癧有核、膿血出者:貓貍一物,料理作羹如食法,空心進之。《補缺肘後方》②治血小板減少性紫癜:貓肉適量,煮熟連湯隨意吃。《江蘇省中草藥新醫療法資料選編》貓肉的做法:菊花龍虎鳳主料 三蛇肉200克,貓肉1