【雞湯面怎麼做】
文章分類：養生膳食
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用雞湯煮面，煮出的面條味道更好。鮑魚雞湯面的營養功效鮑魚雞湯面鮑魚雞湯面鮑魚中含有豐富的蛋白質，鈣鐵以及維生素，鮑魚具有養陰固腎的作用，另外鮑魚補而不燥，沒副作用。雞湯中含有雞的營養價值，雞能提供較多的動物蛋白，但是不能多吃，吃多瞭會導致膽固醇變高。
雞湯面的做法
雞湯面做法：
第一步、雞宰殺幹凈，去內臟後沖洗幹凈，剪去雞尖。
第二步、把整隻雞放進煮鍋裡，加入足量水，放入蓋片、小蔥、紅棗。
第三步、大火煮開後，撇凈浮沫。蓋上蓋子煲煮90分鐘左右。
第四步、煲好後，加少許鹽，用大火繼續煲10分鐘，撇掉表面雞油。
