【參芪五味子片】
文章分類：養生膳食
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五味子酒是采用五味子果實經特定過程制得的果酒，原料處理之前，要嚴格分等，分選處理。由於五味子果實含糖低、酸 度高，所以采用加入白砂糖液稀釋酸度的混合發酵方法，果實破碎後 成自流果汁，用脫臭酒精調至 13 度(v/v)左右，進行冷凍，過濾待用。
五味子酒:
五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的成熟果實，中醫認為，五味子味酸、甘，性溫，入肺、腎、心經。五味子秉酸收之性，有斂肺保腎之功。功效益氣生津，補腎養心，收斂固澀。用於肺虛喘嗽、津虧口渴、自汗、慢性腹瀉、神經衰弱等癥。五味子泡酒的九大配方
