【中華鱘多少錢一斤】

中華鱘是中國一級保護動物，也是活化石。中華鱘體型修長，體紡錘形，頭尖，頭頂骨片裸露。口下位，呈一橫裂。口前吻腹有2對須。體被5列骨質化硬鱗，背部1列，體側及腹側各2列。尾鰭為歪形尾，上葉長，下葉短。

中華鱘

中華鱘多少錢一斤

據瞭解，目前在我國，現在人工養殖可以上市銷售的鱘魚有五六個品種，有西伯利亞鱘，再就是雜交鱘，俄羅斯鱘，目前養殖最多的還是雜交鱘。值的關註的是，上個世紀九十年代末鱘魚餓價格達到200元一斤，但是隨著養殖規模的擴大，現在的價格已經回歸理性。一些消息顯示，酒店做菜的中華鱘一般多是來自人工養殖的，價格也在50元到70元一斤，這個應該是酒店做好的價格。那麼，在水產