【梅花的作用與功效】
文章分類:養生膳食
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“冰雪林中著此身,不同桃李混芳塵。忽然一夜清香發,散作乾坤萬裡春。”這是元朝著名詩人王冕寫的一首《白梅》。梅花是中國十大名花之首,有花魁之雅號,國魂之美譽,梅的姿態、梅的風骨、梅的品格,獨樹一幟,寓意深遠。梅花可以說是中藥成員之一,又可以說是食療佳材。
梅花
在我國著名的四大名著《紅樓夢》中,賈母最愛喝的養生茶就是“老君眉”瞭。此茶是湖南洞庭湖中君山所產的一種銀針茶。每次賈母喝此茶時,都取用梅花雪水浸泡。使得此茶色澤鮮亮,香氣高爽,其味甘醇,既養心又養生,自然也就成為瞭賈母最喜愛的養生茶。摘編自《賈母最愛的梅花養生茶》中醫認為,梅花味微酸、澀,性平。具有開鬱和中,化痰,解毒之功。用於鬱悶心煩,肝胃氣痛,梅核氣,瘰癧瘡毒。還可抗菌、消炎、鎮靜、降血壓、抗腫瘤、利尿、解毒、祛痰、促進膽汁分泌的作用。所以進入默林,負離子暗香浮遊,吸納入肺,