【爆炒海瓜子】

在濱海灘塗進入休漁期，市場上的海鮮也變少瞭。對於無海鮮不歡的濱海灘塗人來說，我們對美味的追求冰凍貨根本無法滿足，對於一些喜愛吃海瓜子的其他地方的人來說，海瓜子也是一道及美味的傢庭主菜，隻有海瓜子來暫時滿足我們的口味瞭，那你知道怎麼才能做出一道美味的爆炒海瓜子嗎？下面就讓小編帶你去學習一下那些美味的爆炒海瓜子的做法吧。

爆炒海瓜子辣炒海瓜子：

做法之一：爆炒海瓜子1、將海鮮洗凈，加入一點鹽，生粉洗凈待用。2、海瓜子焯水瀝幹，調入芡汁和一些生粉，醬油及花椒粉，用溫水調勻待用。3、鍋中燒熱油，放入蔥薑和辣椒八角茴香，爆香後倒入海鮮翻炒。4、然後倒入芡汁，撒入蔥花就可以出鍋瞭。做法之二：豆鼓爆炒海瓜子1、蔥切成小段，海瓜子洗凈弄幹待用。2、豆豉洗