【墨魚幹怎麼做好吃】
文章分類：養生膳食
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墨魚，幹品又稱“螟蜅鯗”，俗稱“烏賊粑”。墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳肴。
墨魚幹的做法大全 墨魚幹的傢常做法
墨魚排骨蘿卜湯的簡介及特色
在各種的蘿卜做法裡，我最愛的是煲湯，排骨蘿卜湯，我從小愛喝，再加上營養豐富的墨魚幹一起煲，湯很鮮美，排骨軟爛，輕咬即可脫骨，墨魚很有韌性，吃起來口感很彈，蘿卜也因為吸足瞭肉汁和墨魚的鮮，味道很不錯。
所需時間1小時以上，制作難度簡單。
