子薑炒雞的做法 你一定可以學得會

吃薑的好處有哪些，大傢或多多少都有些瞭解，吃薑可以暖身禦寒。女生吃薑的好處更不用多說。不過要記得秋天和每天晚上不適合吃薑哦。在這速凍的天氣裡，我們趕快來看看子薑炒雞的做法到底有哪些吧。

子薑炒雞

子薑炒雞的做法準備食材：子薑500克、嫩雞1隻、洋蔥60克、蒜瓣、食鹽、黃酒、生抽、老抽、白胡椒粉、辣椒醬。做法步驟：1.嫩雞洗凈切塊，用生抽、薑片抓勻醃制六小時。2.子薑洗凈切片、洋蔥切絲、蒜瓣切片備用。3.國內倒入食用油燒熱後下蒜片爆香，隨後放入醃好的雞塊翻炒至變色。4.在放入子薑片炒均，然後倒入醃制雞塊的汁水、黃酒、老抽炒均後燜三分鐘。5.之後加入洋蔥翻炒，國內湯汁略收幹後倒入適量生抽、白胡椒粉、辣椒醬炒均即可。子薑炒雞小貼士子薑吃多會上火便秘、咽喉腫痛，所以一定要適量食用不可過多。子薑