【雪裡紅的做法】
文章分類:養生膳食
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雪裡紅是一種我們常見的蔬菜,其做法也是五花八門的,而且這種菜也有很大的功效呢。常吃雪裡紅的人明顯感覺精氣神各方面都不一樣瞭。所以我們應該多吃蔬菜,做好膳食的搭配。下面就看看雪裡紅的先關介紹吧。
雪裡紅的做法
雪裡紅的做法
1、清炒雪裡紅:
【用料】:醃制後的雪裡紅500克,大蒜末30克。
【做法】:將雪裡紅洗凈後擰幹水,切細待用。鍋燒熱,加入適量菜油,至七分熱時,入蒜末煸香,下雪裡紅煸炒,炒出香味後略加鮮湯,待湯幹,盛盤中即可食用。
【特點】:此菜含有豐富的食物纖維,具有寬腸開胃之功效,適宜於消化不良,納呆食少,習慣性便秘等病癥。