【安康魚的做法】

安康魚被證明是味道非常鮮美的。盡管安康魚在格陵蘭島海域非常罕見，但是它們很明顯已經開始適應瞭當地的海水溫度。穆勒介紹說，安康魚非常昂貴、非常受歡迎，因此相對其他新發現的魚類物種來說，安康魚將是擁有更大潛在商業價值的物種。

安康魚的做法

安康魚的做法

一清洗幹凈，皮別去瞭，肚和肝千萬別扔瞭 　　二 把魚切成大小適中的魚塊長約5厘米寬約4厘米)，大蒜也切得長短適中，分別洗凈。三把安康魚放入滾開的熱水中，焯3-五分鐘，用冷水稍淋一下。四準備好薑蒜切碎。洗凈鍋子，倒入少許油，旺火燒到有點冒煙，放入薑蒜吃辣的可以放兩個紅辣椒)，翻抄一分鐘後倒入魚塊再翻抄三分鐘