【涼拌大頭菜】
文章分類：養生膳食
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天熱瞭，都不愛吃飯，煮婦們更不想開油鍋炒菜，想吃的清淡，偷懶就做瞭這盤涼拌菜，超方便呢。想不到女兒一個人就吃瞭大半盤，還說當個減肥菜，不錯呢。這裡給大傢介紹幾道涼拌菜。
涼拌大頭菜和海蜇皮的做法
涼拌大頭菜的做法
1.大頭菜用手撕成小塊狀。
2.入開水中焯熟。
3.焯好後的大頭菜馬上入涼水中浸泡，這樣口感會更好，更脆一點。
4.控幹水份的大頭菜中，加入蔥絲，鹽，糖，辣椒油，醋，味精拌均。
涼拌素雞的做法
