【河蚌的做法】

河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統稱，分佈於亞洲、歐洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食，也適作魚類、禽類的餌料和傢禽、傢畜的飼料。有的地區用為淡水育珠蚌，用作育珠的主要為三角帆蚌及褶紋冠蚌。

河蚌的營養價值,河蚌的做法,河蚌湯,孕婦能吃河蚌肉嗎河蚌是一種常見的水生蚌類，在一些河道裡隨處可見，人們經常把它撿回來食用，但是大傢在處理河蚌的時候方法多少都是有些不足的，對於河蚌的做法與河蚌的營養價值也不太清楚，那麼不清楚的朋友可以跟隨小編一起先來看看河蚌的做法有哪些吧！

河蚌的做法一

紅燒河蚌食材河蚌1000克，生薑，辣椒，大蒜，蔥花做法買回來的河蚌是有殼的，為瞭清潔幹凈，最好用水養兩天，然後用水煮開，