【辣椒炒肉的做法】
文章分類：養生膳食
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椒炒肉，是湘菜裡的一道經典傢常菜，每傢每戶都會做的一道菜，而且每傢都有自己的做法和絕招，呵呵。記得有次再朋友傢裡吃過這道菜，非常簡單的做法，幾乎沒用啥特別的調料，味道卻出奇的好，趕緊偷學瞭，回來做做，果然可以。電視裡說烹飪協會定瞭湘菜的標準，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5，不知道這個規矩對不對，如果中餐都像西餐一樣，都進行量化瞭，那麼，是好事還是壞事呢，嘿嘿。花瞭8塊錢買瞭半斤五花肉，還有1塊錢的辣椒，一道不算貴又好吃的辣椒炒肉就出爐瞭。那麼到底辣椒炒肉怎麼做呢？一起來看看吧。
