【【大閘蟹】大閘蟹的做法 】

立秋剛過，大閘蟹也即將上市，相信許多吃貨朋友們已經在暗自流口水瞭，今天，小編整理瞭多種陽澄湖大閘蟹的做法分享給大傢，現在，大傢就跟隨小編來看一下吧！

一、清蒸大閘蟹

材料大閘蟹3隻，薑1小塊，大蒜 3瓣，小蔥1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml做法1.將大閘蟹刷洗幹凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開2.蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右3.老薑洗凈去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗凈切碎4.將生抽、香