【芋頭燉排骨】
文章分類:養生膳食
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芋頭燉排骨是一道美味的菜肴。,排骨是“食肉動物”的最愛,紅燒後更覺香濃。當它與芋頭“相親相愛”之後,芋頭的生澀頓消,代之以溫柔綿軟;排骨則不再受略感肥膩的小問題困擾,多瞭一份自然與平和。下面來看看芋頭燉排骨的做法吧。芋頭燉排骨芋頭燉排骨的做法一用料主料:芋頭,豬大排調料:食鹽適量,醬油適量,味精適量,蔥適量,薑適量,料酒適量制作步驟1.芋頭去皮,洗凈切塊備用2.排骨用水煮沸,洗去油沫3.鍋內熱油,倒入排骨,加醬油,料酒,生薑一起炒4.炒三分鐘後,倒入芋頭一起炒5.至芋頭稍著色後加入適量的水,大火煮沸後,中火煮20分鐘6.加入蔥花,味精,即可出鍋芋頭燉排骨的做法二食材排骨,小芋頭,薑,鹽,蔥花制作步驟1.芋頭洗凈去皮,再洗凈切塊備用2.排骨