【豬大腸怎麼清洗】

吃豬大腸有好處也有壞處。對於喜愛吃這東西的人來說，能增強其食欲，使其補充豐富的營養如蛋白質、維生素和鐵、鋅等微量元素，但是過頭瞭也不行，因為豬大腸膽固醇和脂肪含量高，經常食用可能引起高脂血癥。有這種病的人自然是要避忌的。專傢建議較胖的人最好少吃，因為動物的腸子脂肪含量很高。過量食用動物內臟，可能會導致維生素A和維生素D中毒。

豬大腸怎麼清洗

豬大腸怎麼清洗

實際掌握瞭清洗豬大腸的幾個關鍵步驟就不會有什麼異味瞭，或者是異味極小。方法一1、鹽加面粉淀粉也可以)：將豬大腸用清水沖去粘液後，將鹽和面粉撒在腸內腸外，反復揉搓，用清水沖幹凈，入滾水後撈起，刮去污物。2、料酒。將在經第一步程序處理後的大腸，放入容器，倒入料酒，裡外反復搓洗，然