那在鴨肉的做法大全中，雖然每種方法都是很不錯，但是以下的制作方法，是最佳之選，不僅含有的營養元素豐富，同時長期食用，對身體健康，也是沒有任何危害的。
鴨肉怎麼做好吃
鴨肉的做法大全
醬爆鴨肉卷餅的做法
材料：去骨鴨肉250克，醬油2茶匙，生粉2茶匙，料酒1茶匙，菜油2湯匙，新鮮香菇25克，甜面醬2湯匙，蔥2條，菜油2茶匙，雞蛋1個，鹽一捏，普通面粉130克，凈化水240毫升。
做法：
1.將去骨鴨肉洗凈，切成5厘米長的細絲，用醬油，生粉，料酒上漿，擱一旁。
2.香菇洗凈，切絲。蔥洗凈，切成5厘米長的細絲。
