【梭魚怎麼做好吃】

梭魚具有豐富的營養成份，肉質鮮嫩，美昧可口，蛋白含量很高，對孕婦來說是很好的天然蛋白質補充食品。梭魚怎麼做好吃呢？下面來看看梭魚的做法吧！

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梭魚怎麼做好吃

梭魚的做法一食材主料：梭魚適量方法/步驟1.梭魚去鱗，內臟洗凈。2.在魚身上劃上幾刀。3.在魚身上抹上一層幹面粉。4.煎鍋中房油，把拍好面粉的梭魚放入煎鍋中。5.煎至兩面金黃。6.盛出備用。7.另起鍋下油，放入蔥薑蒜煸香。8.再加入醋，醬油，美極鮮，水，炒勻。9.大火燒開。10.放入煎好的梭魚，加少許白酒。11.蓋蓋，轉中火燜10分鐘，再轉大火收汁關火出鍋即可。梭魚的做法二紅燒梭魚食材梭魚2條750克)，蔥薑蒜少許，紅燒汁：老