【冬至為什麼吃羊肉】
文章分類:養生膳食
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冬至這個傳統節氣,曾有“冬至大如年”的說法。俗話說“冬至到,羊肉俏”,到瞭這一天,吃一頓羊肉湯,是不少傢庭的選擇。但是光湊熱鬧吃還不行,還要知道為什麼吃,這樣才能在嘚瑟的道路上越走越輝煌。
羊肉
冬至為什麼要吃羊肉冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃瞭樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成瞭冬至吃羊肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。現山東滕州一帶,這天被稱作伏九,節前會給長輩送諸如羊肉等禮品,伏九傢傢都要喝羊肉湯,對個人對長輩對傢庭都為圖個好兆頭。冬至吃羊肉的好處冬至正值冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。按中醫的