【白蘿卜燉羊肉】

白蘿卜燉羊肉。一道菜，將羊肉和白蘿卜放在一起燉，開胃。做法一1、將羊肉洗凈，切成5 厘米見方的塊，用熱水焯一下撈出，瀝水備用。2、將蘿卜切成5 厘米見方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。3、鐵鍋內放50 克油，油熱至七成時，放白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色後，放醬油50 克，同時放蔥段、薑片、大茴香。蓋鍋蓋燉5 分鐘後放入溫水，用大火燉開後，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時，將蘿卜倒鍋內，放鹽，將肉和蘿卜燉爛熟時，放味精出鍋裝碗即可食用。白蘿卜燉羊肉介紹完瞭接下來給打架介紹一下胡蘿卜燉羊肉吧。

蘿卜燉羊肉的做法大全

胡蘿卜燉羊肉主料為胡蘿卜和羊肉，具有補虛弱、益氣血等功效，不可加入粉絲一起食用，否則會破壞原有