【糖糕的做法】
文章分類:養生膳食
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藕粉桂花糖糕,藕粉和桂花糖都是浙江杭州地區的著名漢族小吃,所以這是一道江南風味的精美糕點。並在史太君兩宴大觀園時,有一樣很新奇的點心叫“藕粉桂花糕”小編來給大傢介紹一下這道藕粉桂花糕的做法吧。
藕粉桂花糖糕做法介紹
藕粉桂花糖糕的做法做法一材料:鮮藕、袋裝藕粉、面粉、酵母、幹桂花做法:鮮藕切塊加水打成泥,與藕粉、面粉、幹酵母、桂花一起和面團;面發好後上鍋蒸20分鐘。做法二食材:牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖、發酵粉做法:1、牛奶與發酵粉攪拌均勻後,加入藕粉、面粉、桂花糖和白糖再攪拌;2、模具裡刷一層油,將面糊倒入,約6-7分滿,再放到溫暖的地方發酵至8-9分滿;3、將發酵好的面糊放進蒸鍋裡,用中、低火蒸大約40分鐘即可。藕粉桂花糖糕的營養價值1、清熱涼血:蓮藕生用性寒