【青椒炒素雞】
文章分類：養生膳食
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第一次聽說素雞的朋友可能不知道這是什麼，還以為和雞有關，其實它和雞基本沒什麼關系，不過確實以素仿葷，模仿瞭雞的味道，是很多素食主義者喜愛的食物，這裡我們來看一看素雞的一些傢常菜，例如青椒炒素雞。
青椒炒素雞
青椒炒素雞的做法
青椒80克，洋蔥50克，素雞半斤，油鹽適量，蔥薑適量，醬油少許。
方法步驟
1、素雞切片，洋蔥和青椒切塊待用;
2、蔥薑切好，鍋中燒熱油後放入蔥薑爆香;
3、然後加入青椒和洋蔥翻炒，炒勻後加入素雞;
4、加入適量的醬油翻炒，炒熟後出鍋即可。
青椒的做法
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