【手抓餅的做法視頻】

正宗手抓餅，新鮮出爐後千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。這款手抓餅，新鮮出爐的那口滋味，真是讓人餘味繞喉，三日不絕呢，而內有十數層，層層相分，層多絲細，烙熟後，外黃裡暄，松綿不膩，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。做這款手抓餅的竅門，就是用刀把餅切成條狀，面皮的邊一定不要切斷，簡單吧，有興趣不妨試試，很受用的。

手抓餅的做法大全

手抓餅的做法

做法方法一1、將餅片取出，去掉薄膜後待用(無需提前解凍)。2、待平底鍋燒熱後，直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽)，中火，每間隔2~3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且