【麥冬茶】
文章分類:養生膳食
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麥冬草是百合科植物,既是中醫藥用植物,以塊根供藥用。具有養明清熱、潤肺止咳的功效。現代醫學認為麥冬具有強心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽幹、肺熱燥咳、肺結核咯血、咽喉痛等癥。麥冬草始載於《神農本草經》 ,並將其列為上品。 《圖經本草》 雲:“……葉青似莎草,長及尺餘,四季不凋,根黃白色有須,根如連珠形。四月開淡紅花,如紅蓼花。實碧而圓如珠……”麥冬的草根有須,像麥,它的葉似韭菜葉,冬天並不凋枯,故名麥冬。別名:麥門冬、寸冬、寸麥冬。食之源地:生於山坡林下或溪旁。主產浙江、四川,現大量栽培。江蘇、貴州、雲南、廣西、安徽、湖北、湖南等地亦產,但多野生。