【豆豉鯪魚油麥菜】

豆豉鯪魚油麥菜屬於經久不衰的創新粵菜。平淡單純的油麥菜與豆豉鯪魚罐頭結合後，瞬間變得成熟，華麗，耐人尋味。小編來講講幾種簡單的做法吧。做法一食材準備主料：油麥菜輔料：豆豉鯪魚罐頭調料：蔥、薑、蒜、雞精、食用油制作步驟1、 將油麥菜洗凈切成段；2、 坐鍋點火，待油熱後蔥薑煸出香味，加入油麥菜、豆豉鯪魚罐頭翻炒，再倒入蒜末、雞精即可。

豆豉鯪魚油麥菜的做法介紹

做法二食材準備材料：油麥菜400克，罐裝鯪魚50克，大蔥1根，生薑1小塊，大蒜3瓣。調料：食用油30克，香油1小匙，高湯3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精鹽2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，制作步驟1.把油麥菜切成10厘米長的段，用開水焯熟，裝盤，2.蔥、蒜