【沙蟲幹】
文章分類:養生膳食
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沙蟲屬海鮮類,而不屬中藥類,沙蟲含豐富蛋白質,味道尤其鮮美,可鮮食、亦可曬幹後食。有降血壓、治濕、防癌作用。幹制後炸、炒、燉、燴、煮湯均可。營養價值高,在市場上十分暢銷。價格上也比較昂貴,一般盛產於北部灣的北海市、湛江市等地。沙蟲生長對海水環境要求極高,素有“海洋環境標志生物”之稱。沙蟲幹怎麼吃 有哪些作用