【水煮荷包蛋的做法】
文章分類:養生膳食
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水煮荷包蛋?雞蛋中含有很強的蛋白質,所以,雞蛋是我們每個人每天必須要食用的。而且,對於雞蛋我們有很多的做法,不同的做法都是美味的。但是,要提醒大傢的是,不同的做法雞蛋所含有的營養含量是不一樣的。水煮荷包蛋以後,雞蛋裡的營養成分是最多的,因此,學會水煮荷包蛋是非常重要的。
水煮荷包蛋的做法介紹
水煮荷包蛋:燒到微開的時候下糖打蛋下鍋,註意要小火保持水微開,不要開的太厲害,那樣會把蛋給沖爛的,隻要保持瞭微開的水你想煮幾個蛋就打幾個蛋,沒必要等上一個蛋定瞭形才下下一個,你把要煮的蛋都給打下去,但也不要都弄來重起瞭哈,這時再用鍋鏟輕輕的把蛋鏟動,目的是不要它粘鍋,同時也把蛋給分開,註意不要讓鍋鏟把蛋白給弄破瞭哈,另外你還想放點什麼你就放什麼瞭噻!再轉中火把蛋煮