帶殼五香花生是一種受到很多人喜愛的下酒菜,因為花生本身含有多種維生素和微量元素,因此帶殼煮花生的方法既保留瞭花生中豐富營養成分,又具有獨特的風味,是下酒菜的必備良品。下面介紹帶殼五香花生的做法,讓您不出傢門就能享受健康又營養的美食。
五香花生的做法
1、準備原料:花生,已經曬幹
2、準備香料:花椒,八角,茴香,桂皮,香葉,辣椒
3、花生倒入煮鍋裡,放水沒過花生
4、加入香料和辣椒、鹽,大火煮開,小火燜30分鐘
煮好的花生浸泡2小時以上,浸泡入味就可以吃瞭。
小竅門:
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