【炒面粉】
文章分類：養生膳食
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面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。炒面粉，安徽當地一些農村的一種小吃，當然，也可以做主食吃。安徽主食以小麥加工產品為主。做法需要面粉若幹，白砂糖若幹(可根據個人甜味喜愛適當加量)，放入鐵鍋大火炒五分鐘就能出鍋。
炒面粉
炒面粉的做法
炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。炒面粉，安徽當地一些農村的一種小吃，當然，也可以做主食吃。安徽主食以小麥加工產品為主。做法需要面粉若幹，白砂糖若幹(可根據個人甜味喜愛適當加量)，放入鐵鍋大火炒五分鐘就能出鍋。
