【艾草的吃法】

相信大多數人對於艾葉是常見的。在夏秋季，艾草的生長是貼近於我們的生活的，所以也有很多人會采摘艾來使用。那麼艾葉的功效你知道麼?艾葉的吃法又是怎樣的呢?下面就讓小編給大傢介紹一下吧。

艾草的吃法艾葉煮雞蛋原料：艾葉100g、食鹽適量、調和油適量、雞蛋3個。做法：1.艾葉揀去雜質，去梗，泡水。2.洗凈的艾葉，小盆裡打入3個雞蛋。3.艾葉切碎，雞蛋打散。4.鍋裡燒開水。水煮開後倒入艾葉煮開。5.倒入雞蛋液煮開。煮開後轉中小火。6.放適量鹽、油煮開即可。艾草煎蛋原料：艾葉20g、雞蛋2個、鹽適量。做法：1.雞蛋嗑進碗裡，並打散。2.鍋洗凈，註入適量清水，並大火煮開。放入洗幹凈的艾葉。3.大火煮開，撈起，用冷水沖洗一下。取出，捏幹水份，切碎。4.加進打散的雞蛋中，加入調料