在葡萄牙眾多誘人的海鮮中,一種名叫“鵝頸藤壺”的殼類海鮮十分受食客的喜愛,但多數食客不知道的是,這份美味幾乎是“用生命換來的”!因為太過危險,與一般的漁夫不同,捕撈鵝頸藤壺的漁人有著自己獨傢的職業稱號——“藤壺獵人”。很霸氣有木有?!而藤壺除瞭學名以外,也有一個聽瞭就讓人畏懼三分的別稱——“來自地獄的鬼腳”。
鵝頸藤壺 全世界瘋狂的美食
鵝頸藤壺的吃法
1、溫嶺人吃藤壺一般都是清水氽湯鮮吃,其法很簡單,放點薑芽,放點鹽,將水燒開瞭,再放入藤壺燒開就可以瞭,其味鮮美可口,無須再放味精,撒點蔥花,則色香味俱全。2、也可