【羊排湯的做法】
文章分類:養生膳食
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冬天來瞭,寒冷的日子裡一碗熱烈濃香的湯水,就像冬季最溫暖的陽光,暖暖地滋潤著我們的生活。湯,有時候無需過多的佐料,簡單的食材配一碗清水即可煲出你心怡的滋味,正如我們簡單樸素的日子,平淡中蘊藏瞭無盡的滋味。北方人冬季對喝羊湯是比較喜歡的,奶白色口感濃香的羊湯,澆進一點油潑辣子那就是極好的小享受。黨參具有補中益氣,健脾益肺、補氣血的作用,適量的食用可以補血養血、降血壓,預防感冒提高身體的免疫力。
羊排湯的做法大全
原料上好的羊小排一份、黑豆一大勺、紅棗5、6粒、大白蘿卜一根、蔥2、3段、薑4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、鹽少許、料酒。做法1、黑豆用水泡幾個小時,羊排切小塊,用水多泡一會,中間多換幾次水,蘿卜切滾刀塊。2、鍋裡放涼水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用熱水沖洗