【紅燒草魚的傢常做法】

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對於身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

紅燒草魚的做法盤點

紅燒草魚的傢常做法

主料：草魚700克、五花肉50克輔料：花生油50克、白糖5克、薑3片、豆豉15克、豆瓣醬15克、醋10克、蒜3瓣、胡椒粉2克、黃酒1湯匙、食鹽2茶匙、淀粉適量做法：1.草魚一條宰殺清洗幹凈2.切段，加蔥、薑絲、胡椒粉、黃酒、鹽醃制10分鐘3.拍上幹淀粉，我是裝入塑料袋搖晃，這樣淀粉沾的很均勻，而且隻有薄薄的一層4.入油鍋炸透5.炸好的魚塊