【牛奶喝太多的壞處】

美國衛生署及哈佛醫學院曾發表一項報告：食用太多的奶制品與蛋白質是造成骨質疏松癥的原因之一。骨質疏松癥和動物性蛋白質的關系是成正比的，也就是說越是吃肉類和動物性蛋白質多，患骨質疏松的幾率越高。

牛奶

老人攝入蛋白質尤其要適量蛋白質與氨基酸是骨有機質合成的重要原料，但高蛋白飲食使腎小管對鈣的重吸收率降低，尿鈣排出增多，蛋白質攝入量增加一倍，可使尿鈣排出增加50％。多餘蛋白質的攝入將增加負鈣平衡當人體內吸收鈣小於排泄鈣時，稱為負鈣平衡狀態)。人進入老年，由於體內組織器官功能減退以及骨鈣丟失的加速，吸收的鈣不能補償排泄的鈣，體內容易處於負鈣平衡狀態，這時機體為保證生理功能的正常發揮，就要動用骨庫的鈣來維持體內的鈣平衡。雖然每日動用的骨鈣